アイスクリームダイエットについての情報、アイスクリームの注目全国取り寄せ情報、アイスクリームの作り方レシピの紹介しています。また、特命リサーチ200Xでもその効果が放送されました。ダイエット中にデザートを食べたいのならケーキなどのお菓子よりアイスクリームを食べたほうがよい!!しかし、アイスクリームのみのダイエットは、リバウンドを起こす可能性もあります。ここで、注意して下さい、アイスクリームだけのダイエットは危険です。十分、バランス良く食事をとるのが原則です。ダイエット中にデザートを食べたいのならケーキなどのお菓子よりアイスクリームを食べたほうがよいのは確かです。結局、一気飲み、一気食いは避けたほうが、健康のためにも、ダイエットのためにもいいようです。楽しくアイスクリームとダイエットと上手に付き合っていきましょう。
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2005年09月16日

いちごアイスクリームレシピ

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いちごアイスのレシピ

目使用材料 
牛乳100ml
卵黄1個分
砂糖大さじ1
生クリーム100ml
いちご100g

1 底の平たい小なべに卵黄をとき入れ、牛乳と砂糖を入れて完全に混ぜる。
※ なべ底が熱いと卵黄が先に固まってしまいます。
加熱する前に十分に溶いておくことが肝要です。

2なべを弱火にかけ、木べらでたえずかき混ぜながら加熱する。

3とろりとしたら、なべを火から下ろし、氷水につけて冷ます。
※ 加熱しすぎると分離してしまうので注意してください。

ここまでの手順でカスタードを作り、冷ましておく。


4いちごをつぶす。
※ いちごの食感を残したい場合はフォークで粗く、
  そうでなければミキサーなどを使いましょう。
  いちごの酸味の足りない場合はレモン汁などで補います。

5 そして生クリームとつぶしたいちごを混ぜ、あらかじめセットしたアイスクリーム・メーカーに投入して、できあがりを待つ。
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posted by アイスダイエットレシピ at 16:42
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